Picadinho Oriental com Brócolis e Abóbora

Tempo de Preparo: 30 minutos Serve: 4 porções Ingredientes: 2 bifes de contrafilé (aproximadamente 300 g) 1 brócolis ninja (cerca de 200 g) 270 g de abóbora japonesa com casca (cerca de 2 xícaras [chá] cortada) 1 cebola média 2 dentes de alho picados 1 pimenta dedo-de-moça picada 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado…

Receita de suco refrescante

Tempo de Preparo: 10 minutos Serve: 1 porção Descrição Quer manter a pele hidratada, saudável e com um bronzeado mais uniforme? Este suco é a combinação perfeita de sabor e nutrientes! Rico em betacaroteno, vitamina C e ômega-3, ele ajuda a proteger contra os efeitos do sol e ainda garante frescor para os dias quentes….

Tempurá de Camarão com Molho Tentsuyu

Tempo de Preparo: 35 minutos Serve: 4 porções Ingredientes: 250 g de camarão vermelho 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de amido de milho 3/4 de xícara de chá de água bem gelada Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar (quantidade suficiente para imersão) Molho Tentsuyu: 1/2…

Mojica de Pintado

Tempo de Preparo: 50 minutos Serve: 6 porções Ingredientes: 500 g de filé de pintado (preferencialmente fresco ou descongelado corretamente) 500 g de mandioca pré-cozida 200 g de tomate sem pele, picado 150 g de cebola picada 2 colheres de sopa de alho picado 2 colheres de sopa de óleo 3 xícaras de chá de…