3 Receitas de saladas fáceis de fazer

1. Salada Agridoce de Alface

Benefícios: Rica em vitaminas A, B, C e E, minerais como sódio, ferro e magnésio. Auxilia no funcionamento do fígado, sistema digestivo e trânsito intestinal.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Serve: 2 porções

Ingredientes:

• 1 alface pequena
• 1 cenoura
• 1 limão
• 1/2 abacaxi
• 3 colheres de sopa de maionese
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Rale a cenoura e corte o alface em tiras finas.
2. Corte o abacaxi em pedaços pequenos.
3. Misture todos os ingredientes em um recipiente.
4. Combine a maionese com o suco de limão para o molho e adicione à salada.
5. Acerte o sal e a pimenta e misture bem. Sirva em seguida.

2. Salada de Manga

Benefícios: A manga é antioxidante e anticancerígena, rica em minerais e vitaminas, estimulando o sistema imunológico.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Serve: 2 porções

Ingredientes:

• 1 alface
• 1 colher de creme de leite
• 1/2 colher de maionese
• 1/2 colher de açúcar
• 1 manga madura
• 1 cebola
• 1 colher de vinagre
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique a manga em cubos.
2. Corte a cebola e o alface em tiras finas.
3. Em um recipiente, misture açúcar, sal, vinagre, maionese e creme de leite para o vinagrete.
4. Junte o vinagrete aos ingredientes e misture bem.

3. Salada de Cenoura e Alface

Benefícios: Rica em minerais como sódio, cloro e iodo, indicada para problemas digestivos, gripe, estresse, perda de apetite e anemia.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Serve: 2 a 3 porções

Ingredientes:

• 2 cenouras
• 1 maçã vermelha
• 1 alface
• 1 iogurte grego
• 1 cebola roxa
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de sopa de mostarda

Modo de Preparo:

1. Corte a cenoura e a cebola em tirinhas finas.
2. Pique a maçã em cubos pequenos e o alface em pedaços.
3. Misture iogurte, mostarda, vinagre e açúcar para o molho.
4. Coloque todos os ingredientes em um recipiente e derrame o molho sobre eles.
5. Ajuste o sal a gosto e sirva.