Tempo de Preparo: 30 minutos
Serve: 4 porções
Ingredientes:
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1/2 cebola picada
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1 colher de sopa de azeite
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1 embalagem de filé de frango empanado 100% vegetal
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1 xícara de ervilha congelada (da sua preferência)
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2 batatas grandes cozidas e amassadas
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2 dentes de alho picados
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Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
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Prepare as batatas: Comece temperando as batatas amassadas com sal e pimenta a gosto. Reserve.
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Refogue a cebola e o alho: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
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Cozinhe a ervilha: Adicione a ervilha congelada à panela e cozinhe até que fiquem bem macias. Misture com o purê de batata para criar uma mistura cremosa e saborosa.
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Frite os filés: Enquanto isso, frite os filés de frango empanados 100% vegetais até que fiquem crocantes e dourados por fora.
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Monte o prato: Sirva o filé empanado com o purê de batata e ervilha ao lado, criando uma refeição deliciosa e equilibrada.
Dica:
Para um toque extra de frescor, você pode adicionar uma fatia de limão para espremer sobre o frango empanado antes de servir.
Sobre o Filé de Frango Empanado 100% Vegetal:
O Filé de Frango Empanado 100% Vegetal é a escolha ideal para quem busca uma alternativa prática, saborosa e consciente, sem perder o prazer de uma refeição deliciosa. Feito com ingredientes 100% vegetais, ele é crocante por fora e macio por dentro, oferecendo o sabor irresistível de uma milanesa, mas sem o frango tradicional.
Tempo de Cozimento:
O tempo de cozimento do filé vegetal pode variar dependendo da forma como você o prepara. Se optar por fritar, em 3 a 5 minutos, os filés ficam dourados e crocantes. Já se preferir assar, o tempo é um pouco maior, de 15 a 20 minutos. A temperatura interna ideal dos filés deve atingir 74°C, garantindo que fiquem bem cozidos e deliciosos.
Quais Acompanhamentos Combina Bem com Filé de Frango Empanado Vegetal?:
A versatilidade do Filé de Frango Empanado 100% Vegetal permite que ele seja acompanhado de diversas opções, desde os mais tradicionais até alternativas mais leves. Além do purê de batata e ervilha, você pode optar por uma salada fresca, uma farofa crocante ou até mesmo arroz integral para uma refeição balanceada. Para os mais criativos, que tal adicionar um molho barbecue ou até um molho de mostarda e mel? O filé vegetal combina com muitos sabores, permitindo várias variações no prato.
