Dobradinha

Ingredientes 800g de Bucho 1 limão 3L de água 1 fio de óleo 200g de Bacon Manta Seara 2 Linguiças Paio Seara 2 cebolas 5 dentes de alho 2 folhas de louro 1 pimenta dedo-de-moça 1 lata de tomate pelado picado 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 xícara de feijão branco 2L de…

Lombo de Bacalhau com Crispy de Parmesão e Molho de Salsa

Ingredientes 1 embalagem de Lombo de Bacalhau 1⁄4 de xícara de chá de vinho branco seco Pimenta-do-reino a gosto 1 e 1⁄2 xícara de chá de queijo parmesão ralado grosso 2 colheres de chá de manteiga 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora Azeite para pincelar e para finalizar Molho de salsa 1⁄4 de…