Arroz de Carreteiro com Carne Seca: O Melhor da Culinária Gaúcha
Tempo de Preparo: 40 minutos Serve: 4 porções Ingredientes: 300 g de carne seca (charque) dessalgada e desfiada 2 xícaras (chá) de arroz branco 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde picado 2 tomates picados 1 cenoura ralada 3 colheres (sopa) de óleo ou banha de porco 3 xícaras (chá)…