Receita de Leitão Assado na Brasa para Momentos Especiais
Tempo de Preparo: 4h (inclui marinada e assamento) Serve: 8 a 10 porções Ingredientes: 1 leitão inteiro pequeno (4 a 6 kg), já limpo 6 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de sal…